游乐儿 つィ·キァツ著
提拉米蘇 (Tiramisu) 小知识
提拉米蘇 (Tiramisu)，为一种意大利甜点… Tiramisu 的意大利文意思是“提神！”在制造Tiramisu配方中含咖啡因的濃縮咖啡與可可共振帶來的輕量興奮作用。這一甜點自1980年代中期走紅，今日，世界各地的各色高檔餐館都可能供應此甜點，而不為意式餐館所專供。它的配方中最具創新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液，這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。
傳統配方是馬斯卡彭（Mascarpone cheese）、手指餅乾、蛋黃、蛋白、鮮奶油、濃縮咖啡、高純度無糖可可粉。其中的鮮奶油、蛋黃、蛋白三件都需要分別充分打鬆。起士則需準備於較大的攪拌容器中，與三件先行打發物充分混合，製成起士奶蛋液。
Tiramisu，
最后一次吃的时候，
已经是很久之前的事情。
可是今天颖为乐儿买来了一片Tiramisu…
乐儿打开那盒子里的Tiramisu，
乐儿真的很开心，
感觉很甜，
感觉自己又再次初恋了。
这次Tiramisu 的出现是因为…
乐儿的坏心情，
乐儿的烦恼，
它… 是带走乐儿伤心的天使。
还记得之前那些不开心的日子，
它也曾经出现过，
那个时候的Secret Recipe，
是乐儿放学后的消闲地带，
而Tiramisu… 也变成了乐儿的首选，
因为每当乐儿要逃避家里的不开心，
乐儿都会到那里去，
点一片的Tiramisu。
外表虽小片的Tiramisu，
它能治好乐儿的忧伤良药。
外表即平凡的Tiramisu
可是它存在的意义，
对于乐儿来说，
它是乐儿的回忆。
以前的Tiramisu
是因为乐儿的不开心，
而现在的Tiramisu，
却是代表着颖，
“宝贝，谢谢你为我做的一切一切。”
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回复删除Yea^^Tiramisu nice to eat. hehee. especially,when u were eatin with whom the one u love. hehee. :)
回复删除这客的Tiramisu，
回复删除乐儿是不会忘记的。因为... 它代表乐儿心里那个重要的位子...
这几天都在听着《最幸福的事》，也在想着自己最幸福的事是什么。
回复删除看到你这标题，发现这首歌不错听。有一些揪心的味道。
tiramisu呢。上次吃过一个Tiramisu大蛋糕。不过，就太腻了吃不完。满满浓郁的巧克力塞满整个嘴巴，心灵的深处，有些幸福。
哈哈。
蛋糕和巧克力，是其中一种让人开心的食物。当然，其中也包括香蕉、草莓、奇异果等等。
^^